Що треба (на 8 порцій)? 70 г цукру 50 г води Цедра одного лимону, нарізані більшими шматками (фрукт не оброблений пестицидами) Сік одного лимону 1 зрілий ананас 200 г маскарпоне Як робити?…
ПРОСТИЙ АНАНАСОВИЙ ЩЕРБЕТ | РЕЦЕПТ
Кращі прості рецепти морозива в домашніх умовах
Для виготовлення справжнього джелато необхідні машини, які коштують декілька тисяч євро, багаторічний досвід та точне розуміння всіх процесів, пов’язаних з його виготовленням та зберіганням.
Однак, для домашнього вжитку існують деякі різновиди, які зможе приготувати людина, у якої зазвичай навіть вода пригоряє ? Саме ці таємниці ми Вам розкриємо у розділі «Рецепти морозива».
ПЛОМБІР КЛАСИЧНИЙ | РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТ ПЛОМБІРУ Що треба? • курячий жовток – 4 шт., • Молоко (3,2%) – 500 мл, • вершки (30 %) – 500 мл, • цукрова пудра – 180 г • ванілін Як…
РЕЦЕПТ ПАРФЕ (РІЗНОВИД ДЖЕЛАТО) З РУМБАБАРУ
РЕЦЕПТ ПАРФЕ З РУМБАБАРУ Що треба ? 400 г румбомбару (ревінь) 3 жовтки 40 г цукру 1 ч. л. лимонного соку 120 мл вершків (30-36% жиру) 1 пакетик ванільного цукру (10 г) Як…
НАЙПРОСТІШИЙ РЕЦЕПТ МОРОЗИВА
НАЙПРОСТІШИЙ РЕЦЕПТ МОРОЗИВА Що треба? Міні-йогурти від Danone По одній одноразовій ложці або паличці до кави на кожен йогурт Як робиться? Паличкою проткнути плівку йогурту посередині і помістити на 3 години у…
РЕЦЕПТ МОРОЗИВА ІЗ ЗАМОРОЖЕНОГО ЙОГУРТУ
РЕЦЕПТ МОРОЗИВА ІЗ ЗАМОРОЖЕНОГО ЙОГУРТУ Що треба (на 4 порції)? 350 г морожених ягід (полуниця, чорниця, мішані…) 1 великий йогурт (400 г) (грецький або з відповідним смаком) 3 ч. л. ніжного меду…
РЕЦЕПТ МОРОЗИВА З ЯБЛУЧНОГО СОКУ
РЕЦЕПТ МОРОЗИВА З ЯБЛУЧНОГО СОКУ Що треба (на 6 шт.)? 600 мл яблучного соку (бажано свіжовижатого) 200 г ягід (чорниці, малина чи інше) 1 зрілий персик 1 зрілий ківі Форма для морозива…
РЕЦЕПТ АПЕЛЬСИНОВОГО ЩЕРБЕТУ З БАЗИЛІКОМ
РЕЦЕПТ АПЕЛЬСИНОВОГО ЩЕРБЕТУ З БАЗИЛІКОМ Що треба? 5 апельсинів (не оброблені пестицидами) 120 г цукру 200 мл молока 50 мл вершків (30% жирності) 250 мл свіжого апельсинового соку 2 жовтки Як робити?…