Ідеальна температура для смакування джелато – близько -10 градусів. Тоді воно кремове і відкриває весь свій спектр смаку.
Тож, якщо ви придбали наше морозиво, не накидайтеся їсти його одразу, витягнувши з морозилки (де прибл. -18 градусів).
Помістіть джелато на трошки перед тим у холодильник. Малу ємність (185 г) на 7-10 хв, а літрову на 10-15 хв.
Тоді морозиво рівномірно набере бажаної температури і, відповідно, смаку.
І так, ми знаємо, що чекати тяжко, але воно того варте 
